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徳々(煎茶) 250g
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100%若蒸し茶のみで作られています。 茶葉の中でも比較的成熟の進んだものを使うことで、若蒸し茶特有の新緑香と渋みを和らげ飲みやすくしました。 澄んだ黄金色の美しい茶水の色をお楽しみいただけます。 また、葉の形が悪いというだけの理由で規格外判定を受けた上等の茶葉を利用することで、 味・香りの品質を維持しつつ、価格にも配慮しました。
*茶葉の香りは火入れの具合によって変化します。 新緑香は生の茶葉の香りに近く、火入れが深まるほど火香が強まっていきます。 茶葉本来の香りを楽しむには新緑香の強いものが適しますが、一般的には火香が強まるほど飲みやすく感じられるようです。
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